汴人，有《梅溪词》一卷。（《绝妙好词笺》卷二）
韩（侂胄）为平章，事无决，专倚省吏史邦卿奉行文字，拟帖撰旨俱出其手。权炙缙绅，侍从简札，至用申呈。时有李其姓者，尝与史游，于史几间大书云：“危哉邦卿，侍从申呈。”未几致黥云。（叶绍翁《四朝闻见录》戊集）
其词集有嘉泰辛酉（1201）张镃所作序，略云：“生之作，辞情俱到，织绡泉底，去尘眼中，妥帖轻圆，特其馀事。至于夺苕艳于春景，起悲音于商素，有瑰奇、警迈、清新、闲婉之长，而无𧦧荡污淫之失，端可以分镳清真，平睨方回，而纷纷三变行辈，几不足比数。山谷以行谊文章，宗匠一代，至序小晏词，激昂婉转，以伸吐其怀抱，而‘杨花谢桥’之句，伊川犹称可之。生满襟风月，鸾吟凤啸，锵洋乎口吻之际者，皆自漱涤书传中来。”
梅溪词有汲古阁《宋六十家词》本及四印斋所刻词本。
史邦卿词，句最警炼，微嫌意贫。
梅溪甚有心思，而用笔多涉尖巧，非大方家数，所谓一钩勒即薄者。
梅溪词中，喜用“偷”字，足以定其品格矣。
史达祖字邦卿，汴人。其为人郁然而秀整。尝以所作词就正于张镃。镃为之序，略云：“有是哉，能事之无遗恨也。盖生之作，辞情俱到，织绡泉底，去尘眼中，妥帖轻圆，特其馀事。至于夺苕艳于春景，起悲音于商素，有珪奇警迈清新闲婉之长，而无𧦧荡污淫之失。端可以分镳清真，平睨方回，而纷纷三变行辈，几不足比数。”虽微嫌溢美，要亦南宋一家也。所著《梅溪词》一卷，有毛氏汲古阁本、王氏四印斋本，又有朱彊村重校王本最精善，未刊。